Me junte con mi compañero para comer un menú y como el es de Baracaldo, me acorde que el segundo de cocina de la mina, Edu , estaba llevando la cocina de este local , totalmente tradicional aunque el algún toquecito , como garbanzos con cigalitas y similares va dando , pero suave suave , que acabo un poco estresado y cansado de la cocina de vanguardia , digamos que ahora esta en un balneario , en cuanto a lo relajado que trabaja , eso si poniendo toda la carne en el asador , por animar el local con su cocina , se notan los puntos de cocción , mas bien tirando a poco hechos , como a mi me gustan .

Mi compañero se toma una ensalada templada de bacalao y yo un rissoto de verduras, ambos platos muy ricos y abundantes.

De segundo, mi compi, una lubina de ración con patata panadera , muy jugosa y yo secreto ibérico con champiñones, carne rojita y jugosa, y rica la guarnición.

Dos postres caseros, uno con chocolate y otro de queso, también muy ricos y para beber un crianzita marques del puerto, de los pocos riojas que acompañan, para mí, una buena velada.

Un cafecito, un chupito de jb y un orujo como dios manda para mi, 48,60€, muy buena opción de Baracaldo y ahora con el metro, cerca de Bilbao, volveré a probar los menús del finde , esos garbanzos con cigalitas tienen que estar muy ricos.