Un restaurante consagrado

Local acogedor y luminoso a mediodía. Mesas amplias y espaciadas. Bien vestidas pero con unas copas bastante mejorables (ARC France) Curiosamente las de postre son mucho mejores.
La carta de temporada. En estos momentos dedicada a las setas principalmente, aunque no descuida muchos otros platos como los arroces y pastas, de muy buen nivel, entradas, pescados del Mercado Central de Valencia y carnes.
La carta de vinos suficiente y con equilibrio. Precios que rozan el límite, pero asumibles.
Tomamos un Abadía Retuerta Selección Especial del 2006, 25 euros.
De platos pedimos ensalada multicolor con carrillera de cerdo confitada, coca de verduras con queso de cabra y tomate confitado. De plato principal paella de fideos con setas, jamón y foie. Exquisita.
De postres quesos valencianos.
Satisfacción en lineas generales. Buena atención y platos atractivos.

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