Unico. Diferente

Es la tercera vez que voy al Bulli pero la primera desde que es triestrellado.
Las dos primeras (1990 y 1992) me parecio espectacular dentro de la Nouvelle cuisine que se hacia en ese momento. He tenido que esperar 17 años para poder volver.
Cita a las 20,30, visita de la cocina saludando a Ferran y a empezar el festival. El servicio exquisito pero sin ser "servil". El vino aconsejado por ellos (pero solicitando que no picase muy alto) muy correcto y economico para el sitio donde nos encontrabamos.
Y la comida....35 platos algunos alucinantes como la flor en nectar o la almendra mimetica y otros que me sorprendieron negativamente (bocadillo de calabaza y almendra).
Despues en la terraza caja de chocolates en un entorno inigualable.
A ser sinceros la comida me parecio demasiado "espacial"(muy tecnica) nada que ver con las otras veces que estuve y evidentemente sin igual en cualquier otro restaurante que haya estado.No obstante, es para ir una vez y dejando de lado el precio, en mi opinion tardar otros 10 años en volver. Y el precio...me parecio ajustado por lo que dan.