La reforma del local también se ha transmitido a la carta y siempre para

La reforma del local también se ha transmitido a la carta y siempre para mejor. El mil hojas de foie con queso de cabra y manzana caramelizada lo continúan bordando. La cocina es lo suficientemente elaborada a precio muy razonable para estar en sitio que se encuentra, si bien un poco demasiado lenta. La carta es un poco limitada y les falta mejorar el conocimiento del tratamiento de los vinos, el sumiller debe de saber si un vino se debe de decantar o no.