Comida de negocios

Gracias a Verema me decidí a organizar una pequeña comida de negocios para 6 personas en Sangonereta y desde luego fue un acierto. Aprovechando la forma del local nos pusieron en una mesa para 6 en un pequeño reservado. Muy buen servicio, quizás algo lento (la comida duró algo más de 2 horas). A destacar la amabilidad y las recomendaciones, da gusto cuando te saben aconsejar. Yo tomé el steack tartar, excelente, aunque el resto de entradas, sobre todo el mar y montaña tenían una pinta buenísima. De plato principal nos recomendaron una paletilla de cordero cocinada a baja temperatura de la que no quedó nada en el plato. De postre me atreví con la Horxata con fartons. Soy de los que va a Alboraya y pide un granizado de limón, pero la sugerente explicación me convenció y no me defraudó, nada pesado y la verdad delicioso, la Horxata es una especie de helado y el farton me recordó por textura a la pannacotta.
Para beber pedimos Pago de los Capellanes, pero al advertirnos que solo les quedaba una botella nos ofrecieron el Astrales, nos dejamos guiar (tomamos 2) y nuevamente acertamos, no lo había probado y realmente me gustó.

Volveré sin duda.