Vuelta a este buen restaurante de comida fundamentalmente cantonesa y puedo confirmar que siguen siendo uno de mis preferidos en comida oriental de la ciudad.

Comanda.

-Pies de cerdo crujientes con genjibre. Lo que mas me gusto, buen sabor de la carne con su punto tostado y un toque picante suficiente.

-Canelones de vieira. Bien ejecutados aunque quizas algo sosos.

-Arroz frito con gambas. Nada nuevo, pero estaba bueno.

-Cazuela de berenjenas con carne. Rico, con mucho sabor, es un plato bastante damandado en el local y este responde aunque no esde los platos mas sorprendentes.

-Panceta curada con verduras. Buen sabor de la panceta que era lo mas interesante del plato. Bien sin más.

Para beber pues aunque no pedi vino, me fije en lo que habia en el interior de la vinoteca. Clasica, pero bueno, algo ahi, Muga, Federico, Pesquera,Arzuaga... lo que pasa es que no veo esos vinos con este tipo de cocina. Algun blanco habia, pero de poco interes.

Pedimos cerveza.

No pedi postre.

Pues lo dicho se puede seguir viniendo sin problema a este local donde hay mucha variedad y buen ingrediente.

Llevaba un tiempo que un amigo del barrio de Usera que es donde se ubica este restaurante,me hablaba bien de este sitio.Pues hoy mismo he ido a visitarlo y eso de que se suele decir que si se ve personal autóctono del país es que es un síntoma de que mal no lo deben hacer,aqui se cumple a toda regla.La mitad de las mesas estaban pobladas de orientales devorando varios de los múltiples platos que se dan en la carta.Es un sitio para revisitar varias veces ya que lo oferta de platos es muy grande.Me llamo la atención la variedad de Dim Sum y sus declinaciones a estas bolsitas con esa pasta tan sutil al igual que los platos de casquería que denotaban totalmente que aquí no se vienen a comer rollitos de primavera,aunque los tengan.Callos,tendones de ternera,patas de pato crujientes,tripas de cordero.Tambien codillo de cerdo con medusa,cerdo asado laqueado,calamares en tempura con polvo de jengibre,arroz con bacalao en tempura... también tiene una selección de vinos especialmente tintos fundamentados en Rioja y Ribera,aunque aquí no es un sitio del que vienes por su bodega.Nosotros acompañamos todo con cerveza y te de Jazmín.En el capitulo de postres pues nos decidimos por unas tartaletas de huevo que es algo parecido a los famosos Pasteis de Nata de Belem y unas bolas de coco con una textura densa y pegajosa que o la amas o la odias.Nosotros lo primero.En conclusión,un sitio recomendable para ir quitando el San Benito de que todos los chinos en Madrid son previsibles y malos.Este por lo menos es mas aproximado a lo que se puede encontrar por esos lares.Personal amable y se enteran bien si les pides los platos pero no te enrolles en otros temas ya que no hablan muy bien español aunque su compromiso por entenderte y hacerse entender es de merito.