Aunque la parte de abajo sigue siendo un sitio donde se come-y no mal a juzgar por la parroquia-;en la parte superior han hecho un restaurante,con bastante encanto, y donde se disfruta el buen hacer de David Ariza.
Servicio atento y diligente.Puesta en escena impecable.Quizás como pero,un poco ruidoso por el barullo de la parte inferior.
Cocina de "terroir",realizada con ilusión y buen hacer,por un joven cocinero,adaptada a los tiempos.La comida:
-- mintxo;excelente como no,con la típica "bufa de Xalo"
-- pulpo y papada,rotundo.
-- blanquet,pan y vino,sorprendente y delicado
-- arroz de atún rojo con calabaza,que fué una autentica sorpresa,por todo,sabores,punto del arroz y de la calabaza y habas que lo acompañaban.
Carta de vino algo escueta,pero perdonable por la excelente cocina.Tomamos un La Planta 09
De postre bombón,pistacho y te verde
En resumen,otra sorpresa en la zona de Denia/Javea,pero que muy grata

Disfrutamos de la zona de resturante,comida correcta y bien elaborada.de
1/ensalada de atun en conserva casera.
2/alcachofas confitadas,crema de manchego,crujiente de jamon y aliño de fondillon.
3/tomates de invierno,tartar de tomate seco con tomate en salmorra,agua de tomate asado ybacoreta en semisalazon citrica.
4/lechazo al horno.
postres:cuajada,miel y tomillo y manzana asada.
Servicio de vino correcto.