Convertido el espacio en un centro cultural, mantiene el restaurante. Fue el espacio elegido para la presentación del libro "La cultura de l´esmorzar" del amigo Paco Alonso responsable del premio Cacau d´Or (algo así como el Oscar a los almuerzos).

Reunió a un elevado número de incondicionales del almuerzo que tras la presentación del mismo por Ricard Camarena entre otros, pasamos a la clase práctica: un buen esmorzar.

Sentados en mesas largas compartidas que ya tenían sus correspondientes cacahuetes tipo collaret y una buena ensalada para compartir. El restaurador (y labrador) Toni Montoliu repartió unos verdaderos cacahuetes del collaret de su huerto que fueron muy bien recibidos. Alguna cazalla ("arrancaora") previa por cortesía de Paco tuvimos en nuestra mesa.

Cerveza y copas de vino acompañaron a los bocadillos:

. embutido con habas: algunos fueron con habas, pocas habas; otros se quedaron cortos de vegetal. Pan correcto y embutido más que correcto.

Un buen cremaet permitió alargar una sobremesa y disfrutar de ver tanta gente almorzando a la vez (calculo que más de 150) lo que ya tiene mérito para la cocina.

Ahora toca leer y aprender del libro, aparte de tener nuevas referencia de garantía. Y con dedicatoria personal.

Ubicada cerca del mercado central y en el entorno de una librería se localiza este lugar de ambiente valenciano y moderno donde se come bastante bien de menú. Local (creo que ex-El Siglo) lleno incluso precisando de mesas supletorias. Tiene la posibilidad de un ático para eventos desde donde anuncian que se ve hasta el Miguelete. Una escultura, supongo que de Alfaro, en el centro sirve de decoración moderna.

Servicio correcto, sin complicaciones. Comer de menú (10€) eligiendo el plato entre 3 opciones incluyendo bebida, pan, café y el IVA. El pan recien horneado cumple.
Comida para tres de menú: 2 de ensaladas (manzana y berenjena) correctas y un Taulet de verduras (como un cus cus) bueno . Dejamos la crema de champiñones.
De segundos todos Pastel de merluza muy correcto y dejamos las opciones de arroz al horno y cordero. Postres: 2 de calabaza asada, 1 de piña y dla tarta de chocolate y mousse de café para otra ocasión.

Mucha sobremesa con necesidad de un extra de agua. (1.20€) . Buen café.

Sitio para salir del compromiso de comer por el centro en un lugar diferente. No es para un día gastronómico ni de cata de buen vino pero no me extraña que esté lleno, sobre todo de gente joven y de gente de paso. Ambiente desenfadado y muy agradable.