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Excepcional

Soy fanático de la cocina árabe y en Du Liban encontré una comida de alta calidad, pero lo que más de entusiasmó fue el entorno, una decoración y atención nada normal que te permiten sumergirte en una atmósfera que te traslada al Líbano sin salir de Madrid.

imprescindible probar:

Mutabbal, berenjena hecha al grill y triturada servida con granada.
Warak enab, rollitos de hoja de parra rellenos de tomate y perejil.
Platos con carne a la parilla pero no recuerdo el nombre ;)
Y por supuesto el pan de pita, el falafel y los fatayer.

Para mi, muy recomendable y al alcance del bolsillo.

  • Fatayer

    Fatayer

  • carne a la parrilla

    carne a la parrilla

  • warak enab y ensalada

    warak enab y ensalada

  1. #1

    Jeronimo

    Desde luego que debes de ser un fanático de la comida libanesa, para otorgarle una puntuación digna de un triestrellado.

  2. #2

    Rubiolax

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Más que de la libansea, de la árabe en general.

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a Rubiolax
    Ver mensaje de Rubiolax

    Tengo amigos Sirios y Libaneses y he comido en su casa comida casera. Está muy buena.

  4. #4

    Rubiolax

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Qué suerte! yo tengo amigos marroquíes y he podido comer en su casa de Rabat la comida típica cocinada de una forma especial, esa que difícilmente puede sacar un restaurante. Saludos Jerónimo! ;)

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