Comer bien

En Sukam se puede comer bien. Y esto es una buena noticia cuando se trata de un nuevo restaurante, porque a unos precios más que razonables, hoy día no es tan fácil conseguirlo.Cocina pantagruélica, rica, abundante y gustosa, con un toque elegante y sutil en algunas creaciones. Sukam parece un restaurante donde se conjuga una amplia experiencia familiar con el talento y los toques de una cocina menos tradicional y más moderna. Probamos varios platos, todos suntuosos y ricos, que no es poco. Algunos alcanzan el sobresaliente como el tartar de tomate o las crujientes croquetas de gambas al ajillo que recomiendo solicitar al principio, como entrante para compartir. Raciones amplias, casi excesivas , a veces algo desordenadas en su presentaión pero que ricas y que bien finalizadas. Buen producto, ofertas apetecibles y buena ejecución, hay quién de más??.Bueno y que postres¡¡¡, deliciosos, diversos, bien presentados, curiosos y tan apetecibles para cualquier goloso... El servicio no fue bueno y el del vino( la carta es bastante buena y diversa), casi inexistente. Quiero pensar que fue algo muy puntual , impropio del restaurante y de la experiencia en estas lides de su dueño, habrá que esperar y ver que ocurre. Local agradable, con luz natural, bien situado, recomendable, no es caro, casi barato.