Registrado desde: 07/12/2009
Localización: Valencia (Valencia)
Posición en Verema: 10819
Descripción: Miguel Matthes es sumillier titulado, experto en análisis sensorial (PAR-system) y gerente de cuinare.com. Esta empresa se dedica a la formación de los sentidos organolépticos, asesoramiento de empresas gastronómicas y de bodegas, así como importadora de vinos blancos preferentemente de las variedades Gewürztraminer, Sauvignon Blanc y Riesling. Colabora en programas culturales y formativos de la Universudad Jaime I de Castellón y de los Centros de Turismo de la Comunidad Valenciana.
Hoteles: 1
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