Sirona.

Rojo cereza de capa media y ribete teja. Lágrima marcada.
En nariz se muestra bastante licoroso al inicio, con presencia media de frutos rojos y negros (ciruela, moras), licor de guindas, compota de ciruelas, especiados medios y toques de café dulce. Fondo de pegamento y confitura de tomate.
En boca se muestra de nuevo bastante licoroso y algo cansado, con presencia de fruta roja y compotas, tostados suaves e integrados, tonos de café dulce, regaliz negro y puntas mentoladas. Su recorrido es cálido, con acidez algo justa y taninos sabrosos. Al fondo aparece una dulcedumbre algo marcada. Tiene buena estructura pero se acha en falta el equilibrio acidez-alcohol. Final correcto, de persistencia algo justa, con recuerdos de pimiento rojo y confitura de ciruelas.