Cair 2009

Visual: Color rojo picota intenso, de capa alta y borde granate.
Olfativa: Muy buena intensidad, con cafés, torrefactos, tostados y regalices en primer plano, fruta negra madura también presente, especies negras (pimienta negra), con complejidad e integración de aromas, al agitarlo aparece un punto mineral, con cacaos toques frescos y balsámicos, ligero mentol, a medida que se oxigena la madera aparece desde el fondo con fuerza aparecen recuerdos a cueros, más torrefactos y olivada negra, madera cada vez más presente.
Gustativa: Entra amable, buen cuerpo y peso, tanino presente ligeramente secante y aterciopelado, buen equilibrio y acidez, se muestra bien estructurado y bastante envolvente, muy buena longitud, final tostado, toffe, sensación láctea.
17€aprox.