Has probado el resto de vinos??? Está sonando con mucha fuerza José Luis Aristegui y yo no he podido probar nada todavía.
Nuevo proyecto en Valdeorras
Nueno vino de Valdeorras del que se habla mucho últimamente. Jose Luis Aristegui también elabora dos monovarietales, uno de godello y otro de Mencia. Este Traste es su vino top.
Presenta un color rojo picota muy cubierto, ribete violáceo, abundante lágrima que tiñe la copa.
En nariz buena intensidad y con la fruta en primer plano del tipo negra madura, también violetas, balsámicos y con el tiempo en copa vainillas, finos tostados y notas terrosas.
En boca tiene buen ataque, es amplio, estructurado, la fruta lo envuelve todo, cálido dejando notar esos 15%, gran acidez que lo afila en un final largo, auvado, amargoso y balsámico.
Le vendrá bien un tiempo en botella para afinarse.
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3 usuarios
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire No, me hablaron muy bien del Godello y no tan bien del mencia, habrá que probar.
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en respuesta a Pacog Ver mensaje de Pacog He visto muchas fotos de sus viñedos y tienen buena pinta, es probable que merezca una visita.