Finiquito las botellas de este "interesante" vino, principalmente por la RCP.
Todas las notas indicadas más abajo siguen válidas pra este notable champagne.
Solo indicar que a su precio normal no vale lo que cuesta.
Ahora si que realmente me queda solamente una botella.
Todo sigue igual, en esta ocasión lo quise acompañar con una simple merluza "en blanco", o sea hervida con cebollas, ajos, laurel y algo más que le coloca mi santa.
El resultado no fué muy satisfactorio, ya que durante la comida sobresalió en algun momento.
Otra botella de la saga de los 5 €.
Todo sigue igual, la nariz de mediana intensidad dominada por lof rutos secos, las flores y la fruta de hueso.
La boca bien, con bastante equilibrio y frutosidad, rico y agradable de beber, todo bien conjuntado.
Creo que me queda una botella solamente.
Otra botella degustada. Ya me van quedando poquitas.
El vino sigue con una calidad notable alta.
En la nariz se detectan frutos blancos y amarillos, flores, frutos secos, hierbas y toques de pastelería.
La boca esta redondeada y agradable, el paso tiene buen equilibrio y buenas sensaciones frutales, es vivo y exprsivo, aunque de cuerpo medio, final con cierta persistencia.
Excelente para los 5 € que me ha costado y normalito para los 20-26 € que suele costar.
Vuelvo a disfrutar este notable vino, que insisto, he comprado a precio "ridiculo".
Las sensaciones son las mismas que las exprsadas más abajo.
En nariz tiene cierta complejidad y mediana intensidad, dominada por frutos secos, flores, frutos de hueso, hierbas y toques de pastelería fina.
En boca esta bastante bien, muy buen paso de boca con equilibrio y bastante frutosidad, se nota el licor de expedición dulce añadido, el carbónico integrado, todo más o menos participativo y notable.
Me quedan pocas botellas, pero seguiré disfrutándolas.
Otra botellaza de este vino que me ha salido a precio de auténtica GANGA.
Esta como siempre, o sea un champagne bastante notable, eso si sin llegar a sobresaliente, pero que no tiene ningun fallo.
Buenos tostaditos, frutas y toques florales y herbáceos.
La boca bastante agradable y con muy buen equilibrio, algo compleja y expresiva, el final no es muy largo, pero tiene una justa persistencia frutal.
La RCP la indico con respecto a lo que me ha costado a mi, no con el precio del mercado.
Otra botella disfrutada.
He comprado una partida importante (3 o 4), ya que me salen a 5 € y creo que por este precio, este vino cuesta más de lo que vale.
Las sensaciones son las mismas que las expresadas más abajo, solo indicar que en esta ocasión lo acompañé durante toda la comida con un arroz con gambas y estuvo muy bien, incluso diria que muy cerca de un sobresaliente.
Buen champagne a un precio MINIMO, MINIMO.
Disfruto de la segunda botella adquirida, fueron dos por 10 €.
Las sensaciones, logicamente son las mismas de hace unos dias.
En esta ocasión lo acompañamos de una ensalada corriente de tomates, lechugas, pepinos y canónigos, eso si, regada con buen aceite de oliva, y a continuación unas pechugas de pollo al horno, con una guarnición de patatas asadas y pimientos. Estuvo muy bien, no desentonó en todo el almuerzo, incluyendo el postre y tampoco sobresalió en nada, o sea un notable alto, casi sobresaliente para este magnifico vino.
Color amarillo dorado, se nota que ya lleva tiempo en los almacenes.
Los aromas son de frutos secos, flores, frutos blancos y amarillos, tostados, hierbas de monte y toques de mantequilla y pastelería.
En boca esta bastante bien, tiene un paso de boca agradable y con buen equilibrio, buena frutosidad y expresividad, continúa bastante vivo, cuerpo medio y el carbónico poco apreciable, final con cierta persistencia.
No esta nada mal para los 5 € que me ha costado.