Un cava de los que gustan

A la vista se presenta con un color amarillo más bien pálido, con destellos verdosos, limpios y brillantes y con una lagrima fina que ascendía de muy buena manera.

En la nariz se mostraba con una intensidad de media a alta, con la fruta tropical, algo de manzana y los cítricos, todos revueltos, mas tarde se apreciaban los detalles de las lias y panadería fina.

Al paso por la boca, resulta fresco con la burbuja muy bien integrada, con un punto de cremosidad y un final muy agradable, largo y elegante.

Sin ser yo gran adepto a los cavas, si me gustan los buenos y este lo es. Hare una excepción y en una virtual puntuare, pues se trata ya de un vino en su punto.

Botella engalanada y muy bien presentada.