Un gran cava.

Un buen cava, que curiosamente le falta botella a pesar de sus años, de color amarillo claro brillante y burbujas suaves. En nariz aromas a frutos blancos, cítricos, notas minerales, tostados, frutos secos y pastelería.
En boca es entra muy bien, redondo, cremoso y equilibrado. Notas de pastelería, cítricos, notas frutales y largo en boca. El carbónico bien, pero le falta un poco más de integración, un gran cava.