Un cava en formidable forma.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Presenta pocos rosarios de burbuja fina, se muestra limpio y brillante. 
Nariz de buena intensidad, compleja, notas cítricas iniciales, floral, que dejan paso a aromas de fruta de hueso, minerales, recuerdos de tiza, frutos secos, con notas de suaves balsámicos (suave menta fresca).
En boca tiene una entrada fresca, toques cítricos, de tacto cremoso, sabrosidad que le aporta la fruta de hueso madura, notas florales, con burbuja integrada, equilibrado, con un final de predominio balsámico que le hace largo en el tiempo.