Sassó Parera.

Amarillo dorado con borde pajizo.
En nariz aparecen recuerdos de manzana amarilla madura y almendras frescas junto a tonos leves salinos, flores marchitas, caja de puros y atisbos de especias. Fondo de piedra húmeda.
En boca tiene un tacto glicérico y untuoso, con una trama frutal limpia y elegante de frutas blancas combinada con apuntes de jazmín, almendra cruda y mantequilla. Las notas del roble se muestran discretas y muy bien integradas, evocando tonos finos ahumados y repuntes especiados. Recorrido amplio y con cuerpo, acidez fresca y sensación mineral de terruño, muy sugerente. Buen equilibrio final, con larga persistencia.