Botrytis en el Penedés

Es fácil confundir esta gama de vinos dulces, entre Petit Caligo, Caligo vi de Boira y Caligo Esencia es posible hacerse un pequeño lío, hoy tocamos el Caligo Vi de Boira y creo que la añada es la 2013 (lo deduzco de una pequeña nota)

Destacan los aromas cítricos de mermelada de naranja amarga y el membrillo, la fruta recuerda el albaricoque confitado, tiene un toque floral y amielado.

En boca destaca la acidez que aporta mucha frescura, no tiene exceso de azúcar por lo que no se muestra empalagoso, cítricos y fruta en perfecta armonía, buen final con mucha persistencia.