Vino inicial de Rafael Palacios

Color amarillo pálido con suaves destellos dorados, brillante y limpio. Fresca intensidad en nariz con aromas de fruta blanca (pera) y toques de cítricos (limón) y algo de piña fresca, hierbas del monte frescas y suaves sensaciones de raíces secas, ligero toque de membrillo, flores secas y un ligero fondo de granito mojado. Buena y fresca entrada en boca, buen recorrido con unos toques cítricos muy marcados (limón y pomelo amarillo) y suaves pero cremosas frutas blancas, sabroso, buena acidez, buena textura, toques amargos que le dan cierta estructura, ligera golosidad, notable frescura y buena persistencia. Final medio-largo y postgusto de fruta cítrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/08/12/bolo-2012/