Aroma seco, a frutas silvestres, tanto negras como rojas, con gran carga frutal, rasgos animales (reducción)que ceden paso a una suave mantequilla, un fino regaliz y una delicada lavanda.

En boca es goloso, frutoso, maduro y fresco, con un punto seco en contrapunto al inicial goloso, que equilibra y le da garra. Es jovial, alegre se bebe con facilidad, prima la fruta. Muy al final surge el aspecto terroso, de ceniza y de carbón. Se hecha en falta un poco más de franqueza, de terruño, pero no esta nada mal para empezar y entender esta variedad.