De nuevo esperanza

Esta botella arrancó más evolucionada, más ajerezada hasta que pasada una hora (llevaba abierta otra hora) recuperó algo más de fruta y de acidez haciéndose más vino y mucho más agradable para cenar ya que inicialmente esta botella parecía perdida.
Más sedimento que en anteriores ocasiones.
No era de esperar un gran vino; no nació para ello, pero me está sirviendo para ver diferencias de botellas compradas a la vez y guardadas en el mismo sitio y ya ves que la cápsula y el corcho cambia y el resultado del vino también. Abres con esperanza y sale lo que sale.