Color amarillo pajizo bien brillante y limpio. Agradables aromas de fruta cítrica (limón y pomelo), fruta blanca (manzana algo verde y peras), toques de lichi, flora, hierba fresca que le aporta mucha finura al conjunto y un ligero fondo de anís. En boca tiene una fresca y agradable entrada, suave recorrido con una sabrosa fruta cítrica y blanca, ligero, agradable, algo goloso y agradable. Final medio-corto y postgusto de fruta cítrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/05/22/casa-mariol-macabeu-blanc-jove-2011/