Fillaboa 2012

Buen Albariño varietal, vestido de amarillo con destellos dorados, tiene una nariz varietal de ,media intensidad en la que primero se muestra la fruta tropical (piña madura sobre todo), junto a aromas de fruta blanca y de hueso, herbáceos y con más tiempo toques florales. En boca se muestra menos carnoso y glicérico de lo que es habitual en los Albariños, seco, fresco, con destacable acidez y un final en el que la salinidad y mineralidad que no aparecían en nariz, se muestran ahora, dejando un marcado amargor final.

Aún es joven y creo que un año, como mínimo, no le vendrá mal para alcanzar mayor plenitud y redondeo.