Muy interesante

Color picota intenso, ribete granatoso-violáceo, capa alta y fina lágrima muy tintada. Nariz de buena intensidadcon intensos aromas de fruta negra madura (compota de moreas y arándanos azules) y ciruelas rojas, suaves tostados de la barrica con unas finas notas especiadas (pimientas en grano y nuez moscada), frescos balsámicos con abundantes mentolados y raíz de regaliz, sensaciones de licor añejo, café tostado con un suave fondo de terruño y violetas. Buena entrada en boca con una suave astrintencia, notable recorrido de buen cuerpo y algo de nervio que se agradece mucho y le aporta cierta estructura, suavemente goloso, finos especiados, buena acidez, intenso y con volumen, ligeramente corpulento pero muy buena longitud, buena trama y agradable, frescos balsámicos que se hacen más marcados al final de su trayecto en boca y fresca persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/03/07/vizcarra-2011/