Un historico del cava
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo dorado.
En nariz destacan los aromas frutales, tanto de fruta blanco como de fruta citrica (pera, manzana, membrillo), asi como un recuerdo de fruta roja en el fondo, ligeras notas de bolleria, sensaciones herbaceas frescas, toques anisados y amielados.
En boca es fresco, con buena acidez, notas de fruta blanca (pera, manzana)y fruta citrica (lima), carbonico integrado, con final ligeramente amargoso pero que se queda un poco corto.
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