Maduro y nítido

Dorado, bastante luminoso y limpio.
La nariz se muestra expresiva desde que lo descorchamos; predomina la fruta madura (melocotón, albaricoque, uva blanca, membrillo, platáno...) aunque también detectamos otras notas como los cítricos, la canela, el fósforo y la pimienta. Elevadas dosis minerales. La intensidad aromática va subiendo de tono según se airea y se calienta.
Boca musculosa sustentada por una buena acidez. Paso glicérico y fresco. Sin presencia maderosa, el alcohol sin embargo sí que lo percibimos más enérgico. Pese a tratarse de un seco, y esto es algo que me pasa bastante a menudo con los vinos de este productor, creo que aún sin llegar a serlo, estaría más cerca de un semi-seco. Largura, opulencia y nitidez de sabores.
Postgusto de largo recorrido que deja recuerdos primarios y especiados.
Bueno, pero menos afilado que en anteriores ediciones, ignoro si 2010 fue una añada cálida. Seguiremos su recorrido.