Rojo cereza de buena capa – intensidad con ribete de irisaciones granate

Rojo cereza de buena capa – intensidad con ribete de irisaciones granate - teja. En nariz empieza a ser otoñal, con sensaciones iniciales de acetaldehídos, frutas rojas y negras muy maduras y en compota, especiados ( cacao ) y una sensación de cueros. Vino de carácter terciario, donde también se perciben las maderas aromaticas ( cedro y caja de puros ), especias, balsámicos muy evolucionados ( lavanda – hierbas aromaticas ), tueste de café y en final de nariz una sensación golosa de cáscaras de naranja amarga en licor y frutas rojas muy maduras. En boca tiene un ataque con una buena acidez que le proporciona matices de limpieza, con buen esqueleto y sin aristas, equilibrado con una evolución intensa de fruta negra muy madura y especiados ( cacao ) que le da un posgusto concentrado y persistente. Vino con características de Rioja clásico Gran Reserva. Muy rico y creo que en su mejor momento.