Fresco
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
La variedad trepat suele dar vinos con mucha frescura y este es uno de los buenos ejemplos.
La nariz es original, con aromas de fruta roja casi caramelizada, ligeras notas especiadas y herbaceas, notas balsamicas que le aportan frscura, regaliz rojo, ligeros ahumados, aunque no es de gran intensidad es limpio.
En boca es de paso facil, ligero, con excelente acidez, fresco, sabroso, con la fruta roja en primer plano y con un punto de mineralidad, es especiado, con final ligeramnete amargoso que me recordo un cava de la misma variedad naturalmente sin el carbonico.