12 Linajes Reserva 2007. Ribera del Duero 85 puntos Guía de Vinos Xtreme

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Un Reserva a muy buen precio, una elección excelente para comprender las elaboraciones donde las notas de crianza a pesar de ser largas, respetan al vino. La fruta persiste a pesar de sus 6 años, aparecen notas de fruta negra con buen punto de madurez, sin excesos que desgaste a quién lo disfruta, se bebe muy bien y se deja beber. Los tostados aparecen desde un inicio y no abandonan la copa en ningún momento, eso sí, van moldeándose y recopilando nuevos aromas como cafetales, regaliz.

En boca su comportamiento destaca por su textura, donde los taninos se muestran maduros y redondos, rico en su expresión. Un vino gastronómico porque se comportará muy bien junto a un buen plato de cuchara o caza.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/12-linajes-reserva-2007-ribera-del-duero-85-puntos-guia-de-vinos-xtreme