Ochoa serie 8a 2007

Bonita botella pero el vino creo que merece aun mas de escaparate.

V: colores rubi subidos, sangre, con notas de evolución correctas para la edad del vino. Lagrima abundante y algo tintada. Ha perdido algo de brillo pero es limpio y con buena presencia.

O: ataque potente y algo licoroso. Higos con cazalla, fruta negra madura, regalices y muchisima mineralidad. Tierra pizarrosa mojada, raices, y una evolucion en copa espectacular. Vino con mucha personalidad y seguro que no deja indiferente. Por un lado madurez y por otra la potencia de la pizarra sin olvidar ahumados y tostados. Final intenso con chocolates.

G: Entrada potente y boca larga. Tanino es una delicia bien integrado y maduro pero dejando su sello. Muy redondo en conjunto y con una amargor final muy interesante. Vino largo en boca con retronasal mineral.

Es un vino "arriesgado" para el gran publico pero que no dejara indiferente a los mas iniciados. Mas que muy recomendable. Enhorabuena Adriana por este gran vino.