Especial

Así definiría este vino de autor, el cual me sorprendió en la cata virtual:

- fase visual: color cereza intenso, capa media, lagrima ligera.
- fase olfativa: Fruta macerada en alcohol, con el paso del tiempo, se abre hacia frutas mas ligeras.
- fase gustativa:Cuanto entra en boca aparecen las cerezas, tiene un golpeo intenso . Con una acidez de lo mas equilibrada ( lo cual me gusta mucho dulce vs salado= perfecto).

Conclusión: un SEÑOR VINO, muy completo. Pero sin duda en nariz me gusta más que en boca.