Barzen

Amarillo pajizo con reflejos dorados..limpio y brillante.
Nariz muy varietal, perfume, rosas, uva de mesa, toques un poco más dulzones como de lichis, tropicales.
En boca se muestra untuoso y goloso compensado con su acidez, vino de trago largo por esas notas dulzones y florales, recorrido correcto con un toque amargosos típico de la variedad con un retro mineral muy chulo.
No soy mucho de esta variedad pero reconozco que maridan a la perfección con quesos fuertes y cremosos como pude comprobar en Alsacia.