Color rojo púrpura intenso, limpio, brillante, capa alta, lágrima intensa.
En nariz aromas intensos de frutas negras madura, especiados, tostados presente, cacao, café, madera, leves lácticos. Complejo, para disfrutar largo tiempo.
En boca se nota joven con presencia de fruta en abundancia, especias, regaliz, café, correcta acidez, buenos taninos; es redondo, equilibrado, goloso, sabroso. Buena persistencia final.
Un gran vino y para mucho tiempo
Buen homenaje te has dado de Artadi y Allende de alta gama, sí señor!!
Igual que Artadi, sobretodo Pisón pero también Pagos Viejos, envejece muy muy bien, con Aurus mis experiencias no son demasiado buenas. Es un vino muy extractado, con mucho color y madera nueva muy presente, por lo que catado "joven" siempre da la impresión de tener materia para ir a más, pero pruebas un 98 y un 2000 y, yo al menos, me llevé una decepción grande.
Saludos
Aurus no evoluciona muy allá, Pisón es otra cosa, 95 ha evolucionado con una clase sublime y 98…es un espectáculo, tiene pinta de vino eterno. Pagos Viejos también, el 95 está fantástico aunque no tanto como Pisón…
De los Riojas “modernos” pero ya con algunos años, Barón de Chirel y Torre Muga tampoco evolucionan mal y Viña del Olivo tiene mucha grandeza con 10-15 años.
Es bueno saberlo,tengo alguna botella del 04,le tendre que meter mano ;-)
Un saludo
Hola Diego
esa es añada grande y sería de esperar que dé algo más de sí. Si tienes más de una, no tardes mucho en abrir una y así ves qué tal va.
Nos vemos pronto, saludos
Me dejas a cuadros. Tenía la sensación de que aguantarían pero por lo que veo y tambien lo que comenta el gran Eugenio, me pongo en guardia.
Saludos
El Artadi Grandes Añadas 2001, lo probé y estaba genial.
Tengo para subir otra cata de vinos viejos de julio (quiero hacer un post) con otra botella (la última) y estaba igual de bueno.
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