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Cereza muy cubierto. Menisco atejado y borde dorado. Buena y larga lágrima

Cereza muy cubierto. Menisco atejado y borde dorado. Buena y larga lágrima. Cerrado, va poco a poco desplegando una compleja e interesante nariz primero de madera fina, regaliz, especias, luego balsámicos, notas carnosas y cuero. Muy especiado. Compota con canela, mas en boca que en nariz se destacan una fruta madura y dulzona con el regaliz balsamico. Bastante cuerpo y estructura. Cierta astringencia y su acidez le auguran continuar muy bien bastantes años en botella. Retroolfacion herbacea, Largo final con fruta roja my madura, regaliz y especias.

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