Lo mejor: su elaboración

Un agradable vino blanco de diferenciada elaboración en tinajas de barro semienterradas y que le hace tener una visual, olfativa y gustativa fácil de reconocer. Tiene personalidad.

Otra cosa es que los elementos diferenciadores aporten grandes cosas más allá de la dificultad y curiosidad de elaboración y que pueda hacer que guste a quien no conoce esos datos.

Es un vino amable de trago largo.