Naranja

Presentación e imagen austera, pero elegante.
Color ámbar, brillante, con reflejos ámbar también.
En nariz apreciamos piel de naranja, flor de azahar, fondo pasificado. Curiosa.
Suave en boca, buena acidez, amplio y bien equilibrado. Aparecen cítricos de nuevo: naranja madura, confitura de naranja amarga, anisados, toques salinos. Vino natural, como quizás lo bebían mis abuelos o bisabuelos...
Posgusto medio, como a cointreau pero sin dulzor.
Singular sin duda.