Olé, olé y olé
Rojo bermellón con ribete azulado. Limpio, brillante, capa media-baja.
En un principio la nariz se muestra algo tímida, hay que darle tiempo y aire para que arroje todo lo que lleva dentro, que es mucho. Olisqueamos fruta roja y negra a partes iguales, aceituna, barro, algún tono vegetal, grafito, dejes punzantes, vinagre balsámico, humedad, sudor de caballo y mineralidad.
En boca nos encontramos frente a un vino marcado, tenso y con una magnífica acidez. Tanino juvenil y sabroso. Blueberry, pimienta, apuntes cárnicos, sangre, barrica, bosque y piedras.
Final secante, largo y punzante.
Un magnífico exponente de la mejor cabernet franc. Es la primera vez que pruebo un vino de este reputado productor del Loira y ya me he enamorado. Un tinto refinado y al mismo tiempo con garra, complejo y cambiante pero fácil de beber. No sé como responderá al paso del tiempo, imagino que crecerá y se irá tornando más animal, pero ya, en este momento podemos disfrutarlo enormemente.
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Vaya, Juan, no te lo montas nada mal!!!
y ya en plan internacional ("blueberry") .-)).
Bueno, sin coñas, este lo tenía yo también en lista porque no lo he probado nunca, veo que merece la pena.
A ver si me hago con una botellita y ya veo ese blanco que dice Eugenio.Saludos, a ver si nos vemos el jueves
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Jaja, no me lo monto mal, pero siempre hubo clases, Enrique. No me das nada de pena, que catas como la del Mouton del otro día valen por veinte.
A ver qué tal el jueves que viene, me apetece probar esos riojas.Un abrazo,
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff Hola Gondorff:
Sin duda disfrutaras con los Vinos de los Hermanos Foucault.Su parcelas "Le Poyeux y sobre todo Le Bourg son extraordinarios.Si desmerecer para nada,como comenta Eugenio,su Breze Blanco.Son vinos on una gran capacidad para envejecer.
Sin duda has hecho un gran decubrimiento.
Saludos
Alejandro -
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff Me has adelantado por la derecha, también tengo una pendiente de abrir. Estupendo que sea tan bueno éste 2008, probé algo de 2007 y me gustó lo confundí a ciegas con Borgoña. El blanco Le Breze lo tengo localizado pero a mas d 60 euros. ..si os apetece le metemos mano jeje
Un saludo -
en respuesta a Jokim Ver mensaje de Jokim Una maravilla de básico, complejo y profundo, a ciegas yo también me habría ido a Borgoña.
Tienes por ahí cosas guardadas que pintan muy bien, yo es que al final no tengo paciencia, macho.
El blanco si quieres lo compramos a pachas y le damos caña.
Un abrazo,