Fantástica viura
El único vino blanco que elabora Alvaro Palacios y siempre es sensacional. Lo había probado en el Majestic en la cata de todos los vinos de los Palacios y ahora lo he vuelto a probar con calma y con mucho placer. Color amarillo dorado pálido con ribete verdoso. Limpio y brillante, presenta una fina lágrima. En nariz intensos aromas, donde sobresalen las flores blancas, los aromas de fruta con mucha fruta tropical, blanca y cítrica. Toques de su paso por madera. En boca es muy sabroso, agradable, con cuerpo. Con un paso por boca denso y seco sin dejar de ser fresco. Vuelven las frutas, sobre todo las cítricas. Muy buena acidez. Final muy bueno y largo. Fantástico.