No he probado ningún Special Club de estos, pero tengo oído que los de las grandes añadas como 90 y 96 son excelsos y envejecen fenomenal.
Dorado intenso. Sin excesivo carbónico.
Nariz muy equilibrada, ninguna nota destaca particularmente, todas ellas aparecen bien conjuntadas. Leves cítricos, fruta blanca, heno, anisados, algo de panadería y un toque mineral.
Armonioso en boca, con un paso elegante y femenino. Su notable acidez y su contenida burbuja hacen que sea de trago francamente fácil. Sensaciones frescas y amargas. Lima, uva blanca, almendras, lácteos y humedad.
Final perfumado.
Un Special Club delicado y esbelto. No tan directo como el básico ni tan marcado como el Fleuron. Me gusta mucho este estilo templado y clásico. Para beber y beber.
No he probado ningún Special Club de estos, pero tengo oído que los de las grandes añadas como 90 y 96 son excelsos y envejecen fenomenal.
Contención y estilo clásico, Enrique. Son muy buenos.
Un abrazo,
Algo escribí en su día, echa por aquí un vistazo…
https://www.verema.com/blog/eugenio/722104-club-especial
Saludos,
Eugenio.
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