Color amarillo pajizo con destellos verdosos leves y estando limpio y brillante.
En la nariz no mucha intensidad, con fruta de tipo blanca madura y poco mas.
En la boca mucha acidez, ligeramente cítrico y poco más, aparte de recordarte la acidez en la fase final.
No creo que esta añada evolucione a más, con la botella.
Esperemos a las próximas añadas con las uvas con más edad.
Dado que es de la tierra, les respeto como a todo el mundo y a estos más por ello, pero el vino...............dejémos pasar los años.
Cuando yo los vi y oi hablar hace como un año, no me dieron la sensación de franceses en absoluto.
Bodega Sel d'Aiz... Eso no es cántabru, ¿no?
La palabra Sel si es muy usada en Cantabria, te pego lo que pone en el diccionario cantabru
sel. • prado en los puertos donde se reúne el ganado para dormir, generalmente cerca de una cabaña. Montañesismo.
Aaaacabáramos!
y esa contracción "d'Aiz"?
mu rrrraro
la contracción parece francesa, catalana... y el "aiz" como muy vasco
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