Visita al museo.

Sigue con su imagen impecable pese al abaratemiento de la botella. Ya no hay grabado ni etiqueta metálica, sí un símil bastante conseguido. Y el nombre ya no es compuesto, se cae la palabra Real.

Elegante y practicamente hecho, lo cual no quiere decir que no gane, y sobre todo, dure.

Intenso cereza de orilla granate viva y densa lágrima.

Nariz de mediana intensidad en favor de un equilibrio y elegancia, tostados finos, suave licor de cereza, caramelo de fresa, humo blanco... se intensifica con las especias y balsámicos de fondo, clavo, tomillo, eucalipto... complejo.

Estructurada boca, muy buena acidez, cierta cremosidad, caramelizada fruta que lo enriquece, taninos secantes de la madera, especias dulces en postgusto, final medio-largo, elegante retronasal.

Con un buen entrecotte de vaca junto a unas habitas baby y setas de bosque al ajillo.