Delicadeza

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-baja.
Media intensidad en nariz donde se muestra limpio, delicado, mineral y expresivo. Notas de frutas rojas muy nítidas sobre un fondo mineral y terroso, recuerdos balsámicos, trazas de hierbas aromáticas, un ligero deje especiado y un liviano carácter ahumado, con hojarasca y monte bajo. Profundo.
En boca es un vino etéreo y de marcada fragilidad, pero con mucho atractivo por su enorme expresión de terruño. Con buena acidez y un paso redondo y sutil deja en el final recuerdos florales, frutales y minerales, quedando en el posgusto de nuevo las trazas de hierbas aromáticas. Tanino fino e integrado. Buena persistencia.
Las Umbrías es la parcela más delicada de los vinos del Comando G, una viña situada a 1000 metros en Rozas de Puerto Real y de la que sale una garnacha sutil y elegante como pocas, un vino de gran armonía y elegancia que no gustará a los amantes de los vinos carnosos. Un vino de gran nivel. Unos 60 euros.