Muy intenso

Color rojo cereza bien intenso, ribete granatoso, capa bien alta y fina lágrima suavemente tintada. Buena intensidad en nariz en la que surgen las notas de fruta negra madura (moras y frutas del bosque en compota), suaves sensaciones licorosas y balsámicas que refrescan el conjunto y suavizan los intensos tostados de la barrica que se muestran muy dóciles, suaves especiados con predominio del clavo y granos de pimienta, notas avainilladas y suaves lácteos, regaliz rojo, eucalipto fresco y plantas de anís frescas, algo de tabaco de pipa, toffee, café arábica, sensaciones de monte bajo y hojarasca de fondo. Notable entrada en boca con una astringencia algo dura que se ve matizada con unas notas licorosas muy refrescantes, buen recorrido con taninos firmes y algo rugosos, tostados de la barrica más marcados que en nariz y que necesitan aún integrarse más en el conjunto, fruta negra madura, especiados casi imperceptibles que se muestran bajo una intensas notas balsámicas que aligeran el conjunto con sensaciones refrescantes y anisadas, buena acidez, bien concentrado, buena estructura, corpulento y con fuerza y notable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y balsámico.

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