NFBR de Chouilly

VISUAL
Dorado, claro, limpio, intensidad media (+). Buena burbuja y buen aguante con cierre hermético de espumoso, hasta sus 72 horas. Botella clásica.

AROMA
Vino limpio en aromas, con intensidad media (+), bastante herbáceo, floral (jazmines) y puntas de panadería, boulangerie (mantequilla) y un poco de almendra tostada.

BOCA
Sedoso en ataque, con acidez media (+), taninos bajos, longitud y final medio(+). Cuerpo medio (-), textura medio cremosa. Bien estructurado. Sabores salinos y florales, manzana Royal, pera, leves anisados, alguna vainilla, polo de limón (Avidesa) y panadería.