Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta roja fresca y frutillos silvestres, también aparecen notas florales y vegetales, finos ahumados y balsámicos y una buena dosis de mineralidad.
En boca tiene una entrada fresca, muy frutal, con una excelente acidez y un tanino que aún se deja notar, postgusto algo corto que le penaliza un poco, con recuerdos de fruta roja ácida y mineralidad.
Un vino que encaja en mi perfil y que con un poco mas de profundidad hubiera sido la leche.
Algún otro está haciendo también un vino a base de pedral, a ver cómo sale ...
A mí éste no me disgustó cuando lo probé.
Para mi gusto es bastante más fino y elegante el pedral que el sousón.
Cuéntanos, quien mas... que tu sabes mucho pájaro, jajaja.
Ya me lo has dicho todo.
Si es que vales mas por lo que callas...jajaja
Si yo no me callo nada ... Contigo no se puden tener secretos ... Jajaja
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