Tras haber probado este vino el dia de ayer y haber guardado la botella con 2/3 partes del vino, me dispuse a probarlo de nuevo.
Su aroma se ha abierto algo, lo suficiente para percibir fruta negra fresca (sobre todo zarzamora) y un fondo ligeramente especiado, menos que lo que por lo general se percibe en los Malbec Argentinos - probablemente se deba a la ausencia de madera.
En boca sigue bajo el mismo tenor: Excelente equilibrio, fruta negra fresca, y un ligero amargor que le da complejidad, y una gran pureza.
Probablemente este vino, el cual ya me parece muy bueno, evolucione por algunos años mas.
Altamente recomendable para un buen corte asado estilo Argentino.
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