Mineralidad mediterránea muy sutil

De color picota de capa alta y ribete violeta de tonos frambuesa.
Nariz de intensidad media-alta con mucho peso de fruta negra y algunos balsámicos de menta, regaliz y pimienta negra que le acompañan.
En boca tiene una entrada algo picantosa, una buena acidez bien presente, y un tanino sedoso que le confiere un paso ligero sin olvidar el peso de la fruta, siempre presente.
El final es amargoso de corte mineral.