Buenas notas de fresa

Cereza con el borde granatoso, capa media, brillo medio. Lágrima fina y lenta.
En nariz hay buena intensidad. De inicio aparecen fresa, lácteos y espciados. Más tarde hay notas de vainilla, torrefacto dulce, madurez y calidez que nos recuerda el sol y el calor del sur. Tierra húmeda y trufa más adelante y algún floral y barnices al airearse.
En boca tiene densidad, con un tanino ya pulido , con un contrapunto dulce y ácido. Por retronasal es frutal y especiado. Final agradable y de media duración.